Q. 본인을 소개해주세요.
A. 저는 동아대학교에 재학 중인 박예림입니다. CMK 캠퍼스의 [부산 미식] 모임에 참여하고 있습니다. 새로운 경험을 좋아하는 편이지만, 일상에서는 비슷한 배경의 사람들과만 어울리다 보니 제 시야가 다소 제한되어 있다는 느낌을 받곤 했습니다.
그러던 중 현대차 정몽구 재단의 클럽 & 캠퍼스 프로그램을 알게 되었고, 그중에서도 [부산 미식]이라는 주제가 특히 눈에 들어왔습니다. 미식에 대한 전문적인 지식은 없었지만, 음식을 통해 새로운 관점과 취향을 발견할 수 있지 않을까 하는 기대감으로 참여하게 되었습니다.
My name is Yerim Park, and I am a student at Dong-A University. I participate in the CMK Club & Campus program as a member of the Busan Gourmet group.
While I enjoy new experiences, I realized that my daily interactions were mostly limited to people with similar backgrounds, which made my perspective feel somewhat narrow. When I learned about the Hyundai Motor Chung Mong-koo Foundation’s Club & Campus program, the theme “Busan Gourmet” immediately caught my attention. Although I did not have expert knowledge of gastronomy, I joined with the hope of discovering new perspectives and tastes through food.
Q. 클럽 캠퍼스 활동을 소개해주세요.
부산 미식 모임은 단순히 음식을 먹는 것을 넘어, 미식을 매개로 각자의 관점과 취향을 나누는 경험 중심의 모임입니다. 활동은 크게 두 가지로 나뉩니다. 첫 번째는 직접 요리를 해보는 활동입니다. 평소에는 쉽게 사용하지 못하는 재료들을 함께 준비하고, 재료가 만들어내는 맛과 식감을 서로 설명하며 요리 과정을 공유합니다. 익숙하지 않은 조합 속에서 새로운 맛이 어떻게 완성되는지를 함께 고민하고 이야기합니다.
두 번째는 새로운 식당을 방문하는 활동입니다. 음식을 맛본 뒤, 인상 깊었던 점이나 기억에 남는 조합에 대해 자연스럽게 대화를 나눕니다. 같은 음식을 먹어도 각자의 관찰 포인트가 달라, 하나의 접시에서 다양한 해석과 이야기가 나온다는 점이 인상적입니다.
The Busan Gourmet gathering is an experience-centered group that goes beyond simply eating food, using gastronomy as a way to share individual perspectives and tastes.
There are two main types of activities. The first involves cooking together. We prepare ingredients that are not commonly used due to cost, discuss the flavors and textures they create, and share the cooking process. Through this, we explore how unfamiliar ingredients come together to form new tastes.
The second activity is visiting restaurants. After tasting the food, we naturally talk about what stood out, what we enjoyed, and which combinations were memorable. Even when sharing the same dish, each participant notices different aspects, allowing many interpretations and stories to emerge from a single plate.
Q. 모임에 참여하면서 인상 깊었던 순간이 있었나요?
A. 가장 기억에 남는 순간은 첫 모임에서 참여자들과 한 테이블에 앉아 음식을 천천히 음미하며 대화를 나누던 시간이었습니다. 그 전까지 저는 음식의 재료나 조리 방식에 크게 주의를 기울이지 않고 먹는 편이었는데, 모임에서 사람들이 재료 하나하나의 맛과 조합을 세심하게 이야기하는 모습을 보며 ‘음식에 이렇게 깊은 세계가 있구나’라는 생각이 들었습니다.
그날 이후로 어떤 음식을 먹더라도 자연스럽게 재료를 떠올리고, 맛의 균형과 음식에 담긴 정성을 느끼게 되었습니다. 일상의 사소한 순간들이 조금 더 풍성해졌다고 느낀 계기였습니다.
The most memorable moment for me was during the very first meeting, sitting around a table with the participants, slowly savoring the food and talking together.
Before that, I tended to eat without paying much attention to the ingredients or cooking methods. However, listening to others describe in detail the ingredients and flavors opened my eyes to how deep and rich the world of food can be.
Since then, whenever I eat, I naturally think about the ingredients, the balance of flavors, and the care behind each dish. It became a turning point that made even small moments in my daily life feel richer.
Q. 주위 다른 장학생에게 모임을 추천한다면요?
부산 미식 모임을 통해 새로운 에너지를 얻을 수 있었습니다. 평소에는 전공과 관심사, 생활 패턴이 비슷한 사람들과만 어울리다 보니 대화의 폭이 제한적이었는데, 이 모임에서는 전혀 다른 분야에서 살아가는 사람들을 만날 수 있었습니다. 그들의 생각과 경험을 들으며 세상을 바라보는 시야가 넓어졌다고 느꼈습니다.
또한 음식을 단순한 ‘식사’가 아닌 하나의 ‘경험’으로 받아들이게 되면서, 일상의 작은 디테일에서 즐거움을 느끼게 되었습니다. 부산 미식은 맛집을 찾아다니는 모임이 아니라, 미식 감각을 배우고 사람과 자신을 이해하는 시간이라고 생각합니다. 음식이라는 공통된 주제를 통해 자연스럽게 가까워질 수 있고, 다양한 배경의 참여자들 덕분에 새로운 관점을 얻을 수 있는 모임입니다.
Through the Busan Gourmet group, I gained a new sense of energy. Since I usually spent time with people who shared similar majors and lifestyles, my conversations tended to be limited. In this gathering, however, I met people working in completely different fields, and listening to their thoughts and experiences broadened my perspective.
As I began to see food as an experience rather than just a meal, I also found more joy in the small details of everyday life. Busan Gourmet is not simply a tour of good restaurants, but a time to develop a sense of gastronomy—to understand others and discover more about yourself through food. It is a gathering that offers not only the pleasure of taste, but also meaningful connections and a new way of looking at daily life.
